葉わさび

安曇野名産のわさびの茎と葉です。
わさび（芋）の小さいのがついています。
きざんだものを醤油漬けしますとツンと辛味の効いた葉わさび漬けができます。
お酒のおともにも良いですが、そばつゆに入れてお召し上がりいただくと～
クセになる美味しさです(^.^)

◆蕎麦とおにぎり農家れすとらん
　　信州坊主ほのか
　
安曇野市豊科高家781-3　　℡ 0263-72-6970
★梓川 (上り) スマートI.Cより500m
　○営業時間 11:30~14:00 （L.O13:45）※売り切れ次第終了します。
　 ○月曜日、火曜日定休